レシピというより、デコレーションの参考になれば幸いです。このレシピの生い立ち結婚記念日に作りました。
酢飯を15gずつラップで包んで丸めておきます。力を入れ過ぎないように、軽く丸めます。
ラップにお刺身を一切れおき、真ん中に1の酢飯をおいて、丸く握ります。
イカをカットした海苔でスヌーピーにデコって完成です。
面倒ですが、酢飯の量を均一にすると綺麗です。最初だけ15g計って、それを元にあとは目分量でも構いません。
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