ボウルにバナナを潰して、ヨーグルト、てんさい糖、卵を入れて混ぜる。

生おから、米粉の順に入れ、最後にベーキングパウダーを入れ、よく混ぜる。

お好みで板チョコなど入れて、軽く混ぜる。

パウンドケーキ型に流し入れる。

180℃で余熱しておいたオープンに入れ30〜35分焼く。