信州産（駒ケ根）の醤油と酒をつかった、ウマウマ！ねぎ醤油
このレシピの生い立ち
仕事関係の持寄り吞み会で、お客様が自家製のねぎ醤油を、いつも提供して頂き、とても美味しかったので、再現しようとしましが、醤油が特別だと言われ、信州産を手に入れられずにいたら、突然お客様から醤油と酒を頂いたので、再現したら美味しく出来ました。