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しっとり生地のフランスパン
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しっとり生地のフランスパン-レシピのメイン写真

しっとり生地のフランスパン

スニーカー
スニーカー @cook_40118361

皮はフランスパンのようにパリパリ!中はしっとり美味♪HBで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
蕎麦作りにハマッテいた夫が最近全然作らなくなって中力粉がたくさん余っていたから何かに利用しようと思いました。

皮はフランスパンのようにパリパリ!中はしっとり美味♪HBで簡単に作れます。
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蕎麦作りにハマッテいた夫が最近全然作らなくなって中力粉がたくさん余っていたから何かに利用しようと思いました。

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しっとり生地のフランスパン

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皮はフランスパンのようにパリパリ!中はしっとり美味♪HBで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
蕎麦作りにハマッテいた夫が最近全然作らなくなって中力粉がたくさん余っていたから何かに利用しようと思いました。

皮はフランスパンのようにパリパリ!中はしっとり美味♪HBで簡単に作れます。
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材料

1斤分
  • 水 220cc
  • 強力粉 200g
  • 中力粉 40g
  • スキムミルク 大2
  • 砂糖 大2
  • 塩 小1
  • ドライイースト 小1
  • バター 大1
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作り方

  1. 1

    HBの容器に材料を上から順に投入。
    (水から入れ、最後にバター)

  2. 2

    もちもちコースで焼くだけ。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

簡単すぎてコツないんです。

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スニーカー
スニーカー @cook_40118361
2008/12/03 22:32に公開
レシピのマンネリ化から脱したいのでクックパッドは必須です。皆さん頑張っていらっしゃって感心してます。私も頑張ります!
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このレシピのキーワード

バター 強力粉 中力粉

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