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和三盆のちんすこう
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和三盆のちんすこう-レシピのメイン写真

和三盆のちんすこう

☆まさみ
☆まさみ @cook_40128467

和三盆自体が美味しいので、シンプルな焼き菓子でもすごくいい感じになりました。
このレシピの生い立ち
和三盆があったので。

「ちんすこう」はラードやショートニングを使用するものなんでしょうか?

和三盆自体が美味しいので、シンプルな焼き菓子でもすごくいい感じになりました。
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和三盆があったので。

「ちんすこう」はラードやショートニングを使用するものなんでしょうか?

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☆まさみ
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和三盆自体が美味しいので、シンプルな焼き菓子でもすごくいい感じになりました。
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和三盆があったので。

「ちんすこう」はラードやショートニングを使用するものなんでしょうか?

和三盆自体が美味しいので、シンプルな焼き菓子でもすごくいい感じになりました。
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材料

  • 薄力粉 100g
  • 和三盆(砂糖) 45g
  • 米油(サラダ油) 45g
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作り方

  1. 1

    ジプロック(厚めのビニル袋)に薄力粉と和三盆(砂糖)と米油を入れモミモミ。

    • 和三盆のちんすこう作り方1写真
  2. 2

    15〜16等分にして天パンに厚さ1.5cmくらいがいいかな。

    • 和三盆のちんすこう作り方2写真
  3. 3

    170℃に予熱しておいたオーブンで20分ほど焼く。

    粗熱が取れたら出来上がり。

    • 和三盆のちんすこう作り方3写真

コツ・ポイント

この分量は生地がまとまりづらいので、私は形成するとき、ぎゅっと握りしめています。

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☆まさみ
☆まさみ @cook_40128467
2018/03/27 02:08に公開
キュン⤴とするものが好き
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