砂糖、塩、油をザラザラ感がなくなるまで泡立て機で混ぜ合わせる。

ふるっておいた粉を加えて混ぜ、手でひとまとめにする。

片手で軽く握った様な形に成型、天板にクッキングシートを敷いて並べる。
180度のオーブン中段で20分。

バレンタイン仕様に、湯煎で溶かしたチョコを、冷めた出来上がりにかけてみました(^з^)-☆

材料の米油を話題のココナッツオイルに置き換えてみました。湯煎して液状化させてから使用。