水切り不要な豆腐ステーキ♪こめの香（グルテンフリー）をまぶすことで、表面のカリッとした食感になります。
このレシピの生い立ち
このレシピは、管理栄養士　野田康子様のご協力をいただき、小麦アレルギー対応レシピをご提供しております。

豆腐は木綿でも絹ごしでもソフト木綿でも美味しく仕上がりますので、お好みの固さで調理してください。
上にかけるこめの香（グルテンフリー）を使ったあんかけ野菜は、冷蔵庫の残り野菜を加えたら節約上手になります♪