さつまいものスコーン
hanatowaka @cook_40128504
シンプルなスコーンにさつまいもの自然な甘さを加えてみました。
このレシピの生い立ち
みおぷりさんのスコーンレシピ（623787）をベースに、ちえんぼーさんのつくレポをアレンジさせていただきました♪ありがとうございます♪
さつまいものスコーン
シンプルなスコーンにさつまいもの自然な甘さを加えてみました。
このレシピの生い立ち
みおぷりさんのスコーンレシピ（623787）をベースに、ちえんぼーさんのつくレポをアレンジさせていただきました♪ありがとうございます♪
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモの皮をむき、さいの目に切ってすぐに水にさらします。
-
- 2
１の水気を切り、耐熱ボールに入れてラップをし、レンジで１分加熱。いったん取り出し、ボールをゆすってからもう１分加熱。
- 3
２のサツマイモをマーガリンであえ、粗くつぶします。
- 4
★の材料をふるいにかけるか、ビニールに入れてよく振ります。
- 5
よくふるった★の材料をボウルに入れ、牛乳を加えてこね、ある程度まとまったら、３のサツマイモを加えてさらにこねます。
- 6
５の生地を３等分にして、クッキングペーパーを敷いたダッチオーブンに入れます。
-
- 7
オーブンできつね色に焼いて出来上がり。
-
コツ・ポイント
我が家のガスコンロのグリルはダッチオーブンが使えるので、オーブン機能の１５分加熱１５分余熱で作りました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18094247
