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新玉ねぎと水菜の和風チキンサラダ
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新玉ねぎと水菜の和風チキンサラダ-レシピのメイン写真

新玉ねぎと水菜の和風チキンサラダ

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

新玉と水菜、とりささみの和風トストサラダです♪(^^)
このレシピの生い立ち
サラダの作り置きを欠かさなくなり、色んな材料でトストサラダを作ります。いつでも食べられるのでとても便利です。

新玉と水菜、とりささみの和風トストサラダです♪(^^)
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サラダの作り置きを欠かさなくなり、色んな材料でトストサラダを作ります。いつでも食べられるのでとても便利です。

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新玉ねぎと水菜の和風チキンサラダ

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

新玉と水菜、とりささみの和風トストサラダです♪(^^)
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サラダの作り置きを欠かさなくなり、色んな材料でトストサラダを作ります。いつでも食べられるのでとても便利です。

新玉と水菜、とりささみの和風トストサラダです♪(^^)
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材料

ひとり分✖️人数分
  • 鶏ササミ 80g
  • 水菜 30g
  • 新玉葱 50g
  • 胡瓜 1/2本
  • 人参 20g
  • レモン汁 少々
  • 塩昆布 少々
  • すりごま 少々
  • ■酢 大さじ1
  • ■白だし 大さじ1
  • ■胡麻油 大さじ1
  • 大葉 1枚
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作り方

  1. 1

    鶏ササミは茹でて手で裂いておき、野菜は線切り■酢、白だし、胡麻油は混ぜてドレッシングを作っておきます。

  2. 2

    野菜は水きりします。

    • 新玉ねぎと水菜の和風チキンサラダ作り方2写真
  3. 3

    ササミを加えて全体を混ぜ合わせ、レモン汁をかけておきます。塩昆布を加えて全体を混ぜ合わせます。

    • 新玉ねぎと水菜の和風チキンサラダ作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けて、大葉、すりごまをふり、ドレッシングを添えます。

    • 新玉ねぎと水菜の和風チキンサラダ作り方4写真
  5. 5

    大葉を添えてグラスに盛り付けてもカジュアルなサラダになります♪

    • 新玉ねぎと水菜の和風チキンサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

野菜の水気をしっかり切る事と、良く冷しておく事。食べる直前にレモン汁をかけて味付けして和えます。※大根、パプリカ、レタス、キャベツ、ボイル野菜と生野菜の組み合わせも美味しい♪

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愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286
2018/04/11 03:17に公開
腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 水菜 にんじん キュウリ 塩こんぶ 新たまねぎ ささみ

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