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簡単!白和え
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簡単!白和え-レシピのメイン写真

簡単!白和え

だらず食堂
だらず食堂 @cook_40128533

懐かしい味がする一品。簡単にすぐ出来るので、あと一品欲しい時にも使えます。
このレシピの生い立ち
【豆知識】ほうれん草はビタミンA,B群,C,E,K,鉄分等が含まれ、貧血予防、高血圧、動脈硬化の予防、眼精疲労改善、美肌効果、抗酸化作用、メンタルヘルス不調予防、アレルギー予防等効果があり、豆腐もメンタルヘルス不調予防等に効果があります。

懐かしい味がする一品。簡単にすぐ出来るので、あと一品欲しい時にも使えます。
このレシピの生い立ち
【豆知識】ほうれん草はビタミンA,B群,C,E,K,鉄分等が含まれ、貧血予防、高血圧、動脈硬化の予防、眼精疲労改善、美肌効果、抗酸化作用、メンタルヘルス不調予防、アレルギー予防等効果があり、豆腐もメンタルヘルス不調予防等に効果があります。

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だらず食堂
だらず食堂 @cook_40128533

懐かしい味がする一品。簡単にすぐ出来るので、あと一品欲しい時にも使えます。
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【豆知識】ほうれん草はビタミンA,B群,C,E,K,鉄分等が含まれ、貧血予防、高血圧、動脈硬化の予防、眼精疲労改善、美肌効果、抗酸化作用、メンタルヘルス不調予防、アレルギー予防等効果があり、豆腐もメンタルヘルス不調予防等に効果があります。

懐かしい味がする一品。簡単にすぐ出来るので、あと一品欲しい時にも使えます。
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【豆知識】ほうれん草はビタミンA,B群,C,E,K,鉄分等が含まれ、貧血予防、高血圧、動脈硬化の予防、眼精疲労改善、美肌効果、抗酸化作用、メンタルヘルス不調予防、アレルギー予防等効果があり、豆腐もメンタルヘルス不調予防等に効果があります。

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材料

4人分
  • ほうれん草(ざく切り) 1束
  • 人参(千切り) 1本
  • 椎茸(千切り) 4〜5傘
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 【調味料A】
  • 濃口醤油 小さじ1
  • 三温糖 小さじ1
  • 鰹だし顆粒 小さじ1〜大さじ1
  • 炒りごま 大さじ3
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に、ほうれん草+人参+椎茸+水300cc(分量外)を入れてラップをし、600W5分加熱します。

  2. 2

    豆腐は、耐熱容器に入れラップをし、600W2〜3分加熱し、冷めたら豆腐から出た水分を切ります。

  3. 3

    ボールに豆腐を入れて潰し、ほうれん草+人参+椎茸+【調味料A】を入れて馴染ませます。

  4. 4

    器に盛れば出来上がりです。

    • 簡単!白和え作り方4写真

コツ・ポイント

甘さ控えめなので、甘い方が好きな方は三温糖を足して下さい。

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だらず食堂
だらず食堂 @cook_40128533
2018/03/26 13:11に公開
いつも閲覧いただき、ありがとうございます。誰でも簡単に出来る料理のUPを目指しております。栄養バランスはもちろんですが、安い・早い・旨い!が一番。
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このレシピのキーワード

白和え しいたけ にんじん ほうれん草 絹ごし豆腐

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