ペーストほうれん草のパスタ
Anthrouge @cook_40128535
ほうれん草で食物繊維をたくさん取りましょう（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
ほうれん草が安かったので作ってみました。
便秘解消にほうれん草がいいと聞いてたくさん使いました♫
ペーストほうれん草のパスタ
ほうれん草で食物繊維をたくさん取りましょう（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
ほうれん草が安かったので作ってみました。
便秘解消にほうれん草がいいと聞いてたくさん使いました♫
作り方
- 1
ほうれん草はよく洗って、フードプロセッサーにはいるくらいに切ります。
-
- 2
にんにく、豆乳、オリーブオイル、醤油、 ほうれん草をフードプロセッサーに入れてペーストじょうにします。
-
- 3
玉ねぎはみじん切りにして、オリーブオイルでしんなりするまで炒めます。
- 4
パスタの煮汁を適量、玉ねぎを炒めているフライパンに入れ、そこにフードプロセッサーでペースト状にしたものを入れて炒めます。
-
- 5
ここで水分が足りないと感じたら、豆乳または牛乳を適量いれてください。
バターを適量いれ、塩を入れます。 - 6
混ぜてサーブしても、そのままでも。
私はカイワレをのせてみました。ノリも美味しかったです。 -
コツ・ポイント
パスタは塩を入れて茹でて軽く味がつくようにしてください。
ほうれん草の根の赤い部分は栄養がたくさんと聞いたのでなるべくよく洗って砂？をとって使ってます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18094407
