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簡単でも本格的な回鍋肉
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簡単でも本格的な回鍋肉-レシピのメイン写真

簡単でも本格的な回鍋肉

なーすく
なーすく @cook_40128540

素を使った回鍋肉も良いですが、自分で初めから作った回鍋肉も味の変化もできて美味しいです。子供好みの味付けにもできます。
このレシピの生い立ち
回鍋肉の素を使ったのものしか作りませんでしたが、色々作ってみたら意外と簡単でした。甜麵醬などないようでしたら、赤みそと、はちみつを代用してみてください。十分美味しいです。

素を使った回鍋肉も良いですが、自分で初めから作った回鍋肉も味の変化もできて美味しいです。子供好みの味付けにもできます。
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回鍋肉の素を使ったのものしか作りませんでしたが、色々作ってみたら意外と簡単でした。甜麵醬などないようでしたら、赤みそと、はちみつを代用してみてください。十分美味しいです。

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簡単でも本格的な回鍋肉

なーすく
なーすく @cook_40128540

素を使った回鍋肉も良いですが、自分で初めから作った回鍋肉も味の変化もできて美味しいです。子供好みの味付けにもできます。
このレシピの生い立ち
回鍋肉の素を使ったのものしか作りませんでしたが、色々作ってみたら意外と簡単でした。甜麵醬などないようでしたら、赤みそと、はちみつを代用してみてください。十分美味しいです。

素を使った回鍋肉も良いですが、自分で初めから作った回鍋肉も味の変化もできて美味しいです。子供好みの味付けにもできます。
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回鍋肉の素を使ったのものしか作りませんでしたが、色々作ってみたら意外と簡単でした。甜麵醬などないようでしたら、赤みそと、はちみつを代用してみてください。十分美味しいです。

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材料

  • 豚肉 200g
  • 甜麺醤 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • はちみつ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    調味料をあらかじめボールに混ぜておく。

    • 簡単でも本格的な回鍋肉作り方1写真
  2. 2

    フライパンに、ごま油、おろしにんにくを入れ炒め、豚肉を入れる。

    • 簡単でも本格的な回鍋肉作り方2写真
  3. 3

    ある程度火が通ったら、キャベツ、玉ねぎを入れ炒める。

    • 簡単でも本格的な回鍋肉作り方3写真
  4. 4

    調味料を入れ炒める。

    • 簡単でも本格的な回鍋肉作り方4写真
  5. 5

    • 簡単でも本格的な回鍋肉作り方5写真
  6. 6

    • 簡単でも本格的な回鍋肉作り方6写真

コツ・ポイント

調味料をあらかじめ混ぜておくと、時間の短縮にもなりますし簡単にできます。

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なーすく
なーすく @cook_40128540
2018/03/28 00:01に公開
最近、ご飯を作る機会が増え毎回思考錯誤してます。ダッチオーブンやバーミキュラを使った料理のレパートリーを増やしたいと思ってます。 H29.10 スタート
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このレシピのキーワード

ホイコーロー 豚肉 片栗粉 はちみつ 酒

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