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農家のほうれん草のお浸し(ごま油)
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農家のほうれん草のお浸し(ごま油)-レシピのメイン写真

農家のほうれん草のお浸し(ごま油)

aynchqn
aynchqn @cook_40128610

ごま油が香って食欲そそります〜!
このレシピの生い立ち
実家がほうれん草農家なのでほうれん草を食卓によく出しますがこれはおかずのように食べられますよ!

ごま油が香って食欲そそります〜!
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農家のほうれん草のお浸し(ごま油)

aynchqn
aynchqn @cook_40128610

ごま油が香って食欲そそります〜!
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実家がほうれん草農家なのでほうれん草を食卓によく出しますがこれはおかずのように食べられますよ!

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材料

4人
  • ほうれん草 1束
  • 水 適量
  • 塩 小さじ1
  • 白だし★ 20cc
  • ごま油★ 小さじ1
  • ごま★ 少々
  • 水★ 30cc
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を茎と葉っぱに切り分ける

    • 農家のほうれん草のお浸し(ごま油)作り方1写真
  2. 2

    小さじ1の塩を鍋に入れ水を沸かす

    • 農家のほうれん草のお浸し(ごま油)作り方2写真
  3. 3

    沸いたら茎を入れて1分茹でる

    • 農家のほうれん草のお浸し(ごま油)作り方3写真
  4. 4

    葉っぱも入れて1分湯がいて
    ざるにあげる

    • 農家のほうれん草のお浸し(ごま油)作り方4写真
  5. 5

    少し冷ます(手で絞れるくらいに)

    水で少し流してもok

    • 農家のほうれん草のお浸し(ごま油)作り方5写真
  6. 6

    ボウルに白だし20cc
    水30cc
    ごま油小さじ1
    ごま少し
    を混ぜておく

    • 農家のほうれん草のお浸し(ごま油)作り方6写真
  7. 7

    3センチほどに切ったほうれん草を絞り
    ボウルに入れてまぜると出来上がり

    • 農家のほうれん草のお浸し(ごま油)作り方7写真

コツ・ポイント

湯がきすぎるとグチャグチャになります!気をつけてください★

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aynchqn
aynchqn @cook_40128610
2018/03/29 06:33に公開
28歳←男の子4歳2歳の二児の母妻。仕事も家事も育児も子供の習い事もこなし時間に追われるママたちに簡単にできるお料理を★ママたち一緒に頑張りましょう! I らぶ時短!時短を求め求め求め料理をしてます。笑
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このレシピのキーワード

おひたし ほうれん草 ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18094819
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