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☺カレーコンニャク☺
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☺カレーコンニャク☺-レシピのメイン写真

☺カレーコンニャク☺

☆海ママ☆
☆海ママ☆ @kainana1231

蒟蒻のくせにウマウマ(*>ω<*)
家族のお気に入りの蒟蒻だけレシピ♡
つまみに❤箸休めにモッテコイだよ~(^∀^)♬

このレシピの生い立ち
蒟蒻好きの3歳の息子。
一緒に買い物に行ったら何故か買い物袋に蒟蒻が3つも入ってた(@@ⅱ)
蒟蒻消費に適当に作ってみたら大ヒット!!
蒟蒻に興味のナイ旦那も食い付いた~(^∀^)♬

蒟蒻のくせにウマウマ(*>ω<*)
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材料

  • こんにゃく 200g
  • にんにくみじん切り 1片
  • 牛脂 10g
  • ☆酒・みりん・酢 大1
  • ☆カレー粉 小1~お好み量❤
  • ☆醤油・砂糖 小1
  • ☆だしの素(顆粒) 小1
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作り方

  1. 1

    蒟蒻は2cm角程の大きさに切り揃えます☺
    今回あく抜き不要の蒟蒻使用です❤

  2. 2

    鍋に牛脂を熱し、ニンニクを炒めます☺
    ニンニクの香りがたったら蒟蒻を加え炒め合わせます☺

  3. 3

    蒟蒻がかぶる位の水と☆を全て入れて、煮詰めれば完成☺

コツ・ポイント

牛脂はスーパーのお肉売り場に居るはず♡
蒟蒻と一緒に連れて帰ってきてネ❤(>m<)❤
煮詰める事で蒟蒻に良く味が染みます

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☆海ママ☆
☆海ママ☆ @kainana1231
2013/02/27 02:17に公開
09年9月産まれの男の子☺12年6月産まれの女の子☺と私3人家族です♬ ❤ビール大好き ❤夏大好き ❤お洒落大好き ❤食べるの大好き 育児奮闘中につきスロークック中です(>_<)
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このレシピのキーワード

カレー こんにゃく にんにく 酒 カレー粉

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