甘じょっぱいチーズレーズンの楽々クッキー

タマカメ
タマカメ @cook_40127642

ぐるぐる混ぜて、魚焼きグリルで5分。手軽なクッキーです。

このレシピの生い立ち
レシピID : 20192579 の楽々クッキーを基に、味を加えて作ってみました。

甘じょっぱいチーズレーズンの楽々クッキー

ぐるぐる混ぜて、魚焼きグリルで5分。手軽なクッキーです。

このレシピの生い立ち
レシピID : 20192579 の楽々クッキーを基に、味を加えて作ってみました。

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材料

  1. 薄力粉 大さじ5
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. さとう 小さじ5
  4. マーガリン 小さじ5
  5. マヨネーズ 小さじ2
  6. チーズ(とろける) スライス1.5枚
  7. レーズン 大さじ1

作り方

  1. 1

    レーズンはやわらかく戻しておく。チーズは小さくちぎる。

  2. 2

    材料を全部ボールに入れて、素手でぐるぐる混ぜる。

  3. 3

    やがて、生地がまとまる。
    1個分、3cmくらいの小さいボールにして両手のひらで押して成形。

  4. 4

    オーブンシートをしたグリルパンにのせて魚焼グリルへ。上下弱火5分ほど。(様子を見ながら。)

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