簡単!チーズインハンバーグ♫
タレとハンバーグが絶妙な味を出して最高♫
このレシピの生い立ち
やっぱり定番のハンバーグを作りたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、600wで2分温めて冷ましておく。パン粉は牛乳に浸しておく。チーズは半分に折りもう半分に折る。
- 2
ボウルに合挽き肉と塩を入れ、こねる。次にパン粉と玉ねぎと◎を加え混ぜこねる。
- 3
ハンバーグのタネを4等分にし、チーズがはみでることのないように包む。
- 4
フライパンを中火にし油を熱し、ハンバーグを並べる。両面を軽く焼いたら水100cc入れてフタをし弱の強で蒸し焼きにする。
- 5
その間に◉を混ぜ合わせておく。
- 6
水気がほとんどとび、中まで焼けてそうだったらハンバーグを皿に盛り、フライパンに◉を入れ中火で煮詰める。
- 7
皿に盛ったハンバーグに煮詰めた◉をかけたら出来上がり(#^.^#)♫
-
コツ・ポイント
タレを煮詰めることでタレの旨味を最大限に引き出しています(^_-)☆
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