使った材料はこちら。
（ピザ用チーズ撮り忘れました(⌒-⌒; ）

【たらこチーズ】
たらこふりかけ、ピザ用チーズを10gずつ耐熱容器に入れ、ラップをかけ500wで15-20秒チン。

よく混ぜる

レンジ加熱に使ったラップを巻きつけ棒状に形を整える。

海苔にフォークで穴を開ける。こうすることで最後に切りやすくなるそうです。

海苔でたらこチーズを巻いておく。

【卵焼き】
卵、水、白だしを合わせ白身を切るようにかるくかき混ぜる。

強めの中火で油を熱したフライパンに卵液を1/3投入。半熟の状態のうちにたらこチーズ海苔巻きを乗せる。

奥から手前に巻いていく。私は下手なのでゴムベラを使いました。

巻いたら奥にずらしてまた油をしき、残った卵液を追加、手前に向けて巻いていく。
卵液を卵焼きの下にも入れるように！

【形づくり】
卵焼きをラップで一周包む。

更にラップを出し、等間隔に5本竹串を並べる。その上にラップで包んだ卵焼きを転がす。両端を輪ゴムでキツく縛り食い込ませる。

冷めたら全て外して丁寧にカット。断面が花形になります。
食卓にも、お弁当にもどうぞ＊