やっぱりシンプルお鍋♫
スマッ子 @cook_40072074
いろんなお鍋がある中、やっぱりシンプルなお鍋が食べたくなりませんか？（*^_^*）
このレシピの生い立ち
お鍋の原点と言えばやっぱり水炊きですよね♪
やっぱりシンプルお鍋♫
いろんなお鍋がある中、やっぱりシンプルなお鍋が食べたくなりませんか？（*^_^*）
このレシピの生い立ち
お鍋の原点と言えばやっぱり水炊きですよね♪
アプリでひらく作り方
- 1
昆布を２，３時間水につけてだしをとります。
- 2
お鍋に①の昆布だしを入れ火にかけます。沸いてきたら野菜やお肉などを入れて火が通れば出来上がりです。
- 3
お鍋じたいには、味がついてないので、お好みのつけだれでお召し上がり下さい。
- 4
●ポン酢だれバージョン
ポン酢、大根おろし、一味、薬味ねぎ。 -
- 5
●ごまだれバージョン
ごまだれ、一味、薬味ねぎ。 -
- 6
お鍋を食べてる中間ぐらいになってきたら、お鍋のお汁を器に入れてほんの少しお塩を入れて飲んでみてください。美味しいですよ！
-
- 7
※お汁を飲むときはお肉に火が通ってるの確認してからとって下さいね！
- 8
〆はやっぱり雑炊ですよね＾＾
食べ残った具を取り除きご飯を水でさっと洗い入れて煮ます。ご飯が好みの固さになったら、 -
- 9
お塩を少しいれて、ポン酢も少し入れて薬味ねぎと卵を入れたら出来上がりです！
-
コツ・ポイント
お鍋なので何でも入れて食べて下さい。
途中の味が出てきたお汁は本当に美味しいので、是非飲んでみて下さい（＾－＾）
つくれぽ
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