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小松菜とお肉のスパゲッティ
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小松菜とお肉のスパゲッティ-レシピのメイン写真

小松菜とお肉のスパゲッティ

mint2berry
mint2berry @cook_40127940

小松菜が安いことが多いので、ほうれん草の代わりに使ってみた。
このレシピの生い立ち
ほうれん草高のときに、小松菜で代用できないか、と考え作った、ほうれん草より、苦みはあるが、私だけかもしれませんが、そんなに違和感はなかったです。

小松菜が安いことが多いので、ほうれん草の代わりに使ってみた。
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ほうれん草高のときに、小松菜で代用できないか、と考え作った、ほうれん草より、苦みはあるが、私だけかもしれませんが、そんなに違和感はなかったです。

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mint2berry
mint2berry @cook_40127940

小松菜が安いことが多いので、ほうれん草の代わりに使ってみた。
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ほうれん草高のときに、小松菜で代用できないか、と考え作った、ほうれん草より、苦みはあるが、私だけかもしれませんが、そんなに違和感はなかったです。

小松菜が安いことが多いので、ほうれん草の代わりに使ってみた。
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材料

2人分
  • 小松菜 2本くらい
  • 玉ねぎ スライスでもみじん切りでも
  • ベーコン、ウインナー、もしくはひき肉 適量
  • ケチャップ 適当
  • 鷹の爪 1本を適当にちぎる
  • にんにく(チューブ) 適当
  • 塩コショウ 適量
  • スパゲッティ 2人分の量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を切る。

  2. 2

    スパゲッティをゆでる。

  3. 3

    フライパンに油、にんにく、鷹の爪、を入れ少し火をかける。

  4. 4

    玉ねぎを入れる。火が通ったら、肉をいれる。特に順番は気にしていない。

  5. 5

    塩コショウをし、ケチャップを入れる。

  6. 6

    ゆであがったスパゲッティを和える。フライパンの中で。

  7. 7

    お皿に盛る。

コツ・ポイント

野菜はほかに茄子を入れても、また、お肉の種類によって玉ねぎの切り方が変わるかもしれませんが、そこはお好みで。

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mint2berry
mint2berry @cook_40127940
2016/09/26 04:16に公開
こちらは料理初心者、小学生の子供さんでも調理可能です。是非、ご家族で調理してみてください!もちろん、ご家庭の味にアレンジしてくださって大丈夫ですよ♪
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このレシピのキーワード

パスタ ひき肉 小松菜 ベーコン ソーセージ にんにく 玉ねぎ トウガラシ ケチャップ

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