作り方
- 1
手羽中に片栗粉をまぶす。
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- 2
少ない油で揚げ焼きする。
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- 3
醤油、みりんを混ぜてボールにいれて揚がった手羽中を入れて合える。
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コツ・ポイント
熱い状態でタレに入れるのがポイント。お肉に味が染み込んで美味しくなります。
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