材料2つ！で本格ホットケーキ
あずき312 @cook_40127615
ホットケーキミックスと豆腐だけで出来る本格ホットケーキ！早い！安い！旨い！そしてヘルシー！豆腐感ゼロで美味しいです♡
このレシピの生い立ち
一人暮らしで牛乳1リットルは買う気になれないし、ホントの最小限の材料を追求しました（笑）
節約×低カロリー！でも美味しい分厚いふわふわのホットケーキが食べたい！と思って作りました。
ほんとに美味しくて腹持ちも良いので是非(*ˊ˘ˋ*)♪
材料2つ！で本格ホットケーキ
ホットケーキミックスと豆腐だけで出来る本格ホットケーキ！早い！安い！旨い！そしてヘルシー！豆腐感ゼロで美味しいです♡
このレシピの生い立ち
一人暮らしで牛乳1リットルは買う気になれないし、ホントの最小限の材料を追求しました（笑）
節約×低カロリー！でも美味しい分厚いふわふわのホットケーキが食べたい！と思って作りました。
ほんとに美味しくて腹持ちも良いので是非(*ˊ˘ˋ*)♪
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をボールに入れてゴムベラ(ない場合はスプーンの裏でも〇)でペースト状にする。
-
- 2
ホットケーキミックスを入れてダマのないようにしっかり混ぜ合わせる
- 3
温めておいたフライパンに生地を落とす。
生地を流す前に必ず弱火にする！！
2センチくらいの厚みなら焦げずに火が通ります！ - 4
弱火のまま蓋をして片面7分ずつしっかり焼く！
弱火にしておけば表面が焦げてしまう心配はよほどありません( * ˊᵕˋ ) -
- 5
時間が経ったら爪楊枝で生地を指してみて、何もつかなければ完成★
生地がまだ少しつくようであれば追加で片面2分ずつ！ -
コツ・ポイント
焼けるか心配になって厚みを薄くしがちですが、弱火で蓋して蒸すので絶対大丈夫です！厚みのあるホットケーキは、やっぱり美味しいので挑戦してみてください！！
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