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アボカドのジャーマンポテト風
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アボカドのジャーマンポテト風-レシピのメイン写真

アボカドのジャーマンポテト風

❣️ミルミルク❣️
❣️ミルミルク❣️ @cook_40129076
大阪

アボカドに火を入れることで、よりまろやかな味わいに仕上がる。副菜やおつまみにもオススメ！
このレシピの生い立ち
アボカドを使いたくて考えました。

アボカドに火を入れることで、よりまろやかな味わいに仕上がる。副菜やおつまみにもオススメ！
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❣️ミルミルク❣️ @cook_40129076
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材料

  • アボカド 2個
  • ソーセージ 1袋
  • 玉ねぎ 1個
  • マスタード(粒) 大2
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 小2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ5㎜幅にきる

  2. 2

    アボカド2㎝角にきる

  3. 3

    ソーセージは斜めに2㎝幅にきる

  4. 4

    フライパンにサラダ油ひき、中火で1がしんなりするまで炒める

  5. 5

    4に2と3を入れて、さっと炒める

  6. 6

    5にマスタードを入れて、混ぜ合わせ塩こしょうで味を調えます

コツ・ポイント

アボカドは固めのほうが炒めたときに崩れにくいのでオススメ！

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❣️ミルミルク❣️
❣️ミルミルク❣️ @cook_40129076
2018/03/31 00:49に公開
大阪
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このレシピのキーワード

アボカド ソーセージ マスタード 玉ねぎ

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