おいもりんご
ぱぴぷりお @cook_40066827
さつまいもとリンゴがあったら、砂糖を準備して煮るだけ。
私も子供も大好きなおやつです。
オリゴ糖も入れて便秘解消♪
このレシピの生い立ち
りんごもさつまいもも私の好きな素材の１つです♪
簡単に出来て、子供も喜んでくれるおやつです。
見た目より美味しいです。笑
さつまいもの甘味に、リンゴの水分と軽い酸味が合います。
ちょっとボソボソっとしてきたリンゴも煮ると美味しく♪
おいもりんご
さつまいもとリンゴがあったら、砂糖を準備して煮るだけ。
私も子供も大好きなおやつです。
オリゴ糖も入れて便秘解消♪
このレシピの生い立ち
りんごもさつまいもも私の好きな素材の１つです♪
簡単に出来て、子供も喜んでくれるおやつです。
見た目より美味しいです。笑
さつまいもの甘味に、リンゴの水分と軽い酸味が合います。
ちょっとボソボソっとしてきたリンゴも煮ると美味しく♪
作り方
- 1
さつまいもは１cm位の厚さに、リンゴは皮を向いて４つ割にしたものを、半分に切り、４つにスライスします。
-
- 2
さつまいもを、ひたひたの水で煮ます。
箸が通るくらいに火が通ったら、ざるにあげておきます。 - 3
りんごを鍋にいれて、砂糖を入れりんご全体にまぶし、中火にかけます。
- 4
砂糖がとけて、りんごから水分が出てきたら、さつまいもも入れ、柔らかく煮ます。火から下ろしたらオリゴ糖を混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
今回は、家に有ったムラサキ芋を使いましたが、普通のサツマイモでも良いです。
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