スナップエンドウの中華炒め
Harapekotz @cook_40127835
5分ででき、エンドウの歯ごたえを楽しめる一品です。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウをマヨネーズ以外でどうにか美味しく食べれないかと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
スナップエンドウを洗って、スジをとる
- 2
バターで熱したフライパンで炒める
- 3
少量の水で溶いた鶏ガラスープの素を入れ、再度炒める
- 4
お好みで白ゴマをまぶして完成
コツ・ポイント
少し焦げがつくくらい炒めると香ばしくて美味しくできます。味を見て、調味料の分量を変えてみてください。
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