超カンタン!時短★ロール豚キャベツ

sachikocol
sachikocol @cook_40059764

おなじみおかずの逆バージョン。お弁当のおかずにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
豚肉、キャベツといったいつも冷蔵庫にある素材を組み合わせました。

超カンタン!時短★ロール豚キャベツ

おなじみおかずの逆バージョン。お弁当のおかずにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
豚肉、キャベツといったいつも冷蔵庫にある素材を組み合わせました。

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材料

4人分
  1. 豚肉薄切り 300グラム
  2. キャベツ 4枚
  3. コンソメ(固形) 1個
  4. 少々
  5. 砂糖orみりん 少々

作り方

  1. 1

    キャベツはあらく千切り。

  2. 2

    豚肉にキャベツをのせてクルクル巻きます。

  3. 3

    ②をおなべに並べて、かぶるくらいの水、コンソメスープのもとで煮込みます。後はお好みで塩や砂糖orみりんで味をととのえて。

コツ・ポイント

豚肉メインで、キャベツでかさましなので、野菜も食べられてバランスのいいおかずになります。
豚肉で巻くので、キャベツを下茹でする必要なし。
ニンジンやブロッコリー、きのこなど、一緒に付け合せのお野菜を煮込んでもOKです。

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