お揚げがあればできる☆きつね丼
BistroMiti @BistroMiti
お揚げと丼汁だけでできるキツネ丼です。油抜きした揚げを軽く炒めて、丼汁で３分ほど煮こんでできあがりです。
このレシピの生い立ち
○かんたん丼のバリエーション。
※丼のバリエーションは…
●【半丼】プチ☆トンカツのハーフカツ丼
→レシピID : 20193478
●お揚げがあればできる☆きつね玉子丼
→レシピID : 20359092
お揚げがあればできる☆きつね丼
お揚げと丼汁だけでできるキツネ丼です。油抜きした揚げを軽く炒めて、丼汁で３分ほど煮こんでできあがりです。
このレシピの生い立ち
○かんたん丼のバリエーション。
※丼のバリエーションは…
●【半丼】プチ☆トンカツのハーフカツ丼
→レシピID : 20193478
●お揚げがあればできる☆きつね玉子丼
→レシピID : 20359092
作り方
- 1
□油あげをお湯でサッと油抜きをする。
□あげを短冊切りにする。
□だし汁を合わせる。 - 2
●フライパンにごま油入れ温める。
●油あげを入れ軽く炒める。 -
- 3
●だし汁を入れ、数分煮詰める。
○器にごはんを入れておく。 -
- 4
●器に移す。
●白ごま、青のりをかけてできあがり。 -
コツ・ポイント
●ネギ、タマネギなど他の具を加えてもいいと思います。
●揚げの量や茹で時間はお好みでどうぞ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18096768
