スパゲティサラダ

Name: スパゲティサラダ
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 100g; きゅうり 半分; 人参 1cm; 玉ねぎ 半分位; マヨネーズ 適量; 青しそドレッシング 大さじ1～2; こしょう 少し

づぃんこ @cook_40129032

マヨ少なめなのに、しっかり味!!
下味はあの調味料♪

このレシピの生い立ち
もともとダブルドレッシング使いが好きなので思いつきました。ビネガーだとコクが足りないような気がして。。ポテサラでも応用可能です。

マヨ少なめなのに、しっかり味!!
下味はあの調味料♪

スパゲティサラダ

づぃんこ @cook_40129032

マヨ少なめなのに、しっかり味!!
下味はあの調味料♪

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材料

2～3人分

パスタ 100g
きゅうり半分
人参 1cm
玉ねぎ半分位
マヨネーズ適量
青しそドレッシング大さじ1～2
こしょう少し

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作り方

1

パスタをゆでる。表示時間+1分
最後人参の千切りも一緒にゆでてしまう。
2

水でしめて冷やします。(人参ごと)
3

ザルの下に清潔なふきんを置き、水分を吸わす。
4
きゅうりは塩でもんでしぼっておく。
材料まぜあわせ、青しそドレッシングで下味をつける。
5

マヨネーズ、こしょうで味付け。そういえば刻みハムとすりごまも入っていた。。

コツ・ポイント

マヨだけだとたっぷりいれないと味薄いですが、
青しそドレッシングでしっかり目に下味つけるとマヨ少しでも大丈夫です。
お好みの配合でどうぞ。

すりごまはこくが出て水分も吸ってくれます。
玉ねぎは子供が嫌がるので、別添してます。

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つくれぽ

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づぃんこ @cook_40129032

2016/09/27 12:24に公開

娘の将来のためにも少しずつ色々書き残そうと思っています。手作りご飯がやっぱり、1番(^^)♪飾り付けとか、食べられないものをのせるのが苦手。。子供の弁当作りが始まり、レシピに記録として残すことにしました。マヨネーズ系、チーズ系、酢の物系が×。魚(弁当の)もちょっと嫌だそう。。たまに来るつくれぽ、ありがとうございます。アレンジ大歓迎です(^^)

このレシピのキーワード

パスタサラダ大葉パスタにんじんキュウリ玉ねぎ

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