マヨポテトのピザみたい☆

いいかげん減塩料理
いいかげん減塩料理 @cook_40055994

もう一品ほしいなあ—けっこうこってりめのヤツ…というとき、いかがですか?
❋トッピングはお好きなものを❋
このレシピの生い立ち
献立のバランスで、ポテトサラダにすこしコクがほしいなとおもったので、チーズをかけて焼いてみました。

マヨポテトのピザみたい☆

もう一品ほしいなあ—けっこうこってりめのヤツ…というとき、いかがですか?
❋トッピングはお好きなものを❋
このレシピの生い立ち
献立のバランスで、ポテトサラダにすこしコクがほしいなとおもったので、チーズをかけて焼いてみました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも(できればきたあかり 2コ
  2. 人参 少し
  3. ミニトマト 6コ
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. ピザ用とろけるチーズ

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥いて、半分にし、5㎜のスライス。人参も2㎜くらいの短冊。(3分ほど)柔らかくゆでてザルにあげる

  2. 2

    マヨネーズで和え、皿に盛り、チーズをかける。

  3. 3

    ミニトマトを切り、トッピング。
    オーブンで上だけ焼いて、できあがり。

コツ・ポイント

☆ポテトサラダはシンプルにしたほうが、なぜかおいしい。

☆ポテトサラダだけでも充分おいしいところに、チーズとミニトマトで、けっこうな一品になりました。

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いいかげん減塩料理
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★クックパッドにはたくさん助けられています!!恩返し✩すこしでもできたら☆★腎不全なので「減塩(6g/一日)と低蛋白」の掟(泣)—慣れれば、薄味おいしいです♡☆体力が少ないので、てまのかかる料理はできなくなり、簡単料理が主です 。★山暮らし二人暮らし♪★合成食品添加物はできるだけ避けて、「あるもので作る」が基本です(^^)
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