ポテトでピザ・:*+.

ykinaクック
ykinaクック @cook_40150100

グルテンフリーの一品♪
ピザが食べたいけど生地が!ってときに
使えるアレンジです♪
このレシピの生い立ち
ピザが食べたかったけど
家にじゃがいもがたくさんあったので
なんとかして使えないかなと思い
考えつきました♪

ポテトでピザ・:*+.

グルテンフリーの一品♪
ピザが食べたいけど生地が!ってときに
使えるアレンジです♪
このレシピの生い立ち
ピザが食べたかったけど
家にじゃがいもがたくさんあったので
なんとかして使えないかなと思い
考えつきました♪

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材料

2〜3人分
  1. じゃがいも 2個〜3個
  2. オクラ 1本
  3. 玉ねぎ 2/1〜1個
  4. 人参 4/1本
  5. ウィンナー 約2本
  6. ツナ缶 1個
  7. ケチャップ 適量
  8. コショウ 少々
  9. ピザ用チーズ お好みで
  10. セリ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもをスライスして
    荒くほそぎりにして
    水に晒しておく。

  2. 2

    ★の材料は全て
    薄切り、短冊切りにして、

    ボウルに入れてレンジで軽く
    火を通しておく。

  3. 3

    水に晒しておいたじゃがいもを
    レンジで約2分〜3分温める。

  4. 4

    温めたじゃがいもを
    ピザ生地の代わりに
    オリーブオイルを引いた
    フライパンに薄く広げ入れていく。
    【均一だとなお良い】

  5. 5

    広げたじゃがいもの上に軽く
    コショウを振り、
    ケチャップを塗っていく。

  6. 6

    その上に★の材料を並べていき、
    ツナ缶を散らす。

  7. 7

    最後にピザ用チーズを乗せて
    中火で5分〜7分焼く。
    【ピザが溶けるまで】

  8. 8

    あとはお皿に盛り付けパセリ少しかけると
    綺麗にできます。

コツ・ポイント

じゃがいも結構分厚さをまばらにすると
食感が残って良い感じになります。

トッピングいろんなの試して楽しんでください♪

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