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ピリ辛ナポリタン-レシピのメイン写真

ピリ辛ナポリタン

はらぺこふぁーや
はらぺこふぁーや @cook_40087814

やみつきになる!ピリ辛なナポリタン
このレシピの生い立ち
時々ナポリタンが無性に食べたくなるので、料理上手の方に教えてもらったレシピです。ピリ辛でやみつきになります!

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材料

2人分
  • パスタ 160g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 鷹の爪 一つ
  • ニンニク ひとかけ
  • 玉ねぎ 半分
  • ピーマン 2つ
  • ベーコン 60g
  • ケチャップ 50g
  • トマトピューレ 50g
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    大鍋に沸騰したお湯を沸かす。舐めてしょっぱいとおもうくらいしっかり塩を入れる

  2. 2

    パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルをいれ刻んだニンニクと鷹の爪を入れて香りを出す。

  3. 3

    ベーコンを炒めて玉ねぎを半月切りピーマン輪切りを入れてケチャップとトマトピューレを入れてまぜる。

  4. 4

    1で茹でたパスタをフライパンにいれて具材と絡まったら皿に盛り、お好みで粉チーズをかけて完成!

コツ・ポイント

パスタを茹でる塩水は濃いめにするとパスタ自体にしっかり味が入るので必ず塩をしっかり入れましょう

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はらぺこふぁーや
はらぺこふぁーや @cook_40087814
2013/03/09 10:43に公開
はらぺこ集まれ~ということで、お友達と企画し、月に一度のペースで「ハラペコ会」http://harapecoka.exblog.jpというハラペコ達が集まる会を開いています。お料理のすごいなぁと感じるところは、スピード感、見た目の楽しさ、食べて満足、そしてその場でなくなってしまうという。。究極のアートだと思います(^^)相手の笑顔があって「ご馳走様♪」という言葉を聞く為、今日もはりきって作ります。
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン パスタ ピーマン ベーコン にんにく 玉ねぎ トウガラシ ケチャップ

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