ほうれん草と豚肉の卵炒め♪
くまっくま @cook_40118713
お砂糖を使って、ちょっぴり甘めの炒めものになります☆ほうれん草と卵がまろやか～でおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
ほんのり甘めのやさしい味に仕上がります☆うちでリピしてる一品です♪
ほうれん草と豚肉の卵炒め♪
お砂糖を使って、ちょっぴり甘めの炒めものになります☆ほうれん草と卵がまろやか～でおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
ほんのり甘めのやさしい味に仕上がります☆うちでリピしてる一品です♪
作り方
- 1
豚肉を一口大に切り、☆の調味料を加えもみこんでおく
- 2
卵をときほぐし、フライパンに炒め油をひいて卵を炒める
ゆっくりかき回して、ふっくらしたらいったん皿に取る - 3
フライパンを再び熱し、ごま油をひいて、豚肉、ほうれん草(茎の部分、葉の部分)の順に炒め合わせる
- 4
豚肉に火が通り、ほうれん草がしんなりしてきたら、★の調味料を加えて少し炒める
- 5
卵を戻し、少し炒めたら完成★
- 6
2009年05月21日 話題入りしました☆ありがとう♪♪
-
- 7
2011年10月04日
つくれぽ100人達成しました♪みなさまありがとうございます！！ -
- 8
つくれぽ掲載遅くなってゴメンナサイ。何人かミスってコメント抜けちゃいました(>_<)作ってくださってありがとうございます
コツ・ポイント
卵はあまりかき回さずに、大きなかたまりを作るイメージで！(後から加えたときにくずれちゃうので・・・)
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