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簡単☆基本の肉味噌(*^o^*)
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簡単☆基本の肉味噌(*^o^*)-レシピのメイン写真

簡単☆基本の肉味噌(*^o^*)

キャンコ
キャンコ @cook_40115499

アレンジのきく肉味噌❁
このレシピの生い立ち
いろいろ使える肉味噌、アレンジが効くので便利だなと思い。

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材料

  • 豚ひき肉 180g
  • ☆酒 大さじ4
  • ☆赤味噌 大さじ1弱
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆すりおろししょうが 小さじ1
  • ☆すりおろしにんにく 小さじ半分
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作り方

  1. 1

    油をひかずにひき肉を炒める。ポロポロになってから出てきたあぶらがあまりにも多いようならキッチンペーパーで吸い取る。

    • 簡単☆基本の肉味噌(*^o^*)作り方1写真
  2. 2

    ☆を全部いれ、よく炒める。焦がさないように汁気を飛ばす。

    • 簡単☆基本の肉味噌(*^o^*)作り方2写真
  3. 3

    出来上がり♥
    なすと炒めたり、キャベツとあえたり、使い方いろいろ❁

    • 簡単☆基本の肉味噌(*^o^*)作り方3写真

コツ・ポイント

一味唐辛子をいれたり、山椒をいれたり…アレンジ自在です(*^_^*)日持ちするようにかなり味は濃いめに作ってあります。赤味噌の量で調節してください♪

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キャンコ
キャンコ @cook_40115499
2013/03/10 00:20に公開

このレシピのキーワード

肉味噌 豚ひき肉 酒 赤みそ

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