材料・道具です☆100円ショップで型・くり抜き器を購入。どちらもお弁当関連の売場にありました。

魚肉ソーセージを5mm位の厚さにカット。

型でくり抜きます。

中心から花びらの境にむかって切れ目を入れる（5ヶ所）次の工程で花びらを取りやすくするためなので浅くて大丈夫です。

花びらになる部分をくり抜きます。ナイフで入れた切れ目より1～2mmほど内側からくり抜き始めると完成後、綺麗に見えます。

5ヶ所くり抜き完了。くり抜いた時にできたものを花びらにします。

爪楊枝で花びらっぽくなるようにカットし、形を整える。

完成☆1切れで　花が1輪、花びらが5枚できます。

このようなポークソーセージ（ボロニア）→でも出来ました☆私のように魚ニソが苦手な方！(ﾟДﾟ)はコチラがオススメ♪

ヌルヌルして難易度ややUPですが大丈夫♡型抜き後、焼き色薄めでソテーしました♪