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✨牛肉としめじの和風ステーキ✨
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✨牛肉としめじの和風ステーキ✨-レシピのメイン写真

✨牛肉としめじの和風ステーキ✨

ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
埼玉県

液味噌ときのこが牛肉の旨味を引き立てる✨和風ステーキ
このレシピの生い立ち
しめじと発酵食（今回、味噌）が大好きなので

フライパン上だけで、すべて完結できるので、かなり時短かつ楽に出来る

液味噌ときのこが牛肉の旨味を引き立てる✨和風ステーキ
このレシピの生い立ち
しめじと発酵食（今回、味噌）が大好きなので

フライパン上だけで、すべて完結できるので、かなり時短かつ楽に出来る

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✨牛肉としめじの和風ステーキ✨

ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
埼玉県

液味噌ときのこが牛肉の旨味を引き立てる✨和風ステーキ
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しめじと発酵食（今回、味噌）が大好きなので

フライパン上だけで、すべて完結できるので、かなり時短かつ楽に出来る

液味噌ときのこが牛肉の旨味を引き立てる✨和風ステーキ
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材料

4人前
  • 牛肉 200g
  • しめじ 1株
  • 液みそ 料亭の味 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに、牛肉とほぐしたしめじを入れ、炒める

    • ✨牛肉としめじの和風ステーキ✨作り方1写真
  2. 2

    スジがある場合は、ハサミで切っておく

    • ✨牛肉としめじの和風ステーキ✨作り方2写真
  3. 3

    料亭の味 液みそ をかける

    • ✨牛肉としめじの和風ステーキ✨作り方3写真
  4. 4

    混ぜ合わせて、火を止める

    • ✨牛肉としめじの和風ステーキ✨作り方4写真

コツ・ポイント

液みそ（大さじ1程度が目安）をかけたら、手早く混ぜ、火を止める

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ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
2018/03/31 12:02に公開
埼玉県
釣りと料理、お菓子作りが大好きなひと／ぬか漬け好きの発酵同盟（発酵同盟）No.1 会長／製菓衛生師／食品衛生責任者／教育職員1種（ドイツ語）／1級小型船舶操縦士 旧特定操縦／NATIONAL A／YouTubeとインスタ等で釣りと料理、グルメ動画を公開しています（ラクラクダ釣りちゃんねる）
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このレシピのキーワード

ステーキ 牛肉 シメジ 味噌

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