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☆シュークリーム☆

✢✢だいふく✢✢
✢✢だいふく✢✢ @cook_40129161

子供と簡単に出来ますよ〜♪
サクサクで美味しいですよ〜
このレシピの生い立ち
娘でも作れる様に作りました

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材料

  • シュー皮
  • 小麦粉 80㌘
  • 卵 2個
  • ○水 160㏄
  • ○バター 50㌘
  • ○サラダ油 30㌘
  • クリーム
  • 牛乳 200㏄
  • 卵 1個
  • 砂糖 50㌘
  • 小麦粉 15㌘
  • バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    シュー皮

  2. 2

    鍋に○を入れバターを溶かしながら沸騰させ火を止めて小麦粉を入れ泡だて器で良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    粗熱をとり卵を1個入れ良く混ぜ合わせもう1個入れさらに混ぜ合わせる。

  4. 4

    絞り出し袋に3を入れオーブンシートに絞り出す。

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで40分焼く

  6. 6

    クリーム

  7. 7

    鍋に卵を泡だて器で溶き牛乳を入れ良く混ぜ合わせる。

  8. 8

    砂糖、小麦粉を入れさらに混ぜ合わせバニラエッセンスを入れ中火でトロミがつくまで混ぜながら煮る

  9. 9

    焼き上がったシュー皮にクリームを挟む

コツ・ポイント

泡だて器を使う事で子供でもキレイに混ぜる事が出来ます。

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✢✢だいふく✢✢
✢✢だいふく✢✢ @cook_40129161
2018/03/31 06:59に公開

このレシピのキーワード

クリーム バター 牛乳 卵 小麦粉

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