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トマトとモッツァレラの燻製サラダ
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トマトとモッツァレラの燻製サラダ-レシピのメイン写真

トマトとモッツァレラの燻製サラダ

そやキッチン | シンプルレシピ&キャンプ飯
そやキッチン | シンプルレシピ&キャンプ飯 @cook_40095960

オリーブオイルの燻製したので作ってみました

このレシピの生い立ち
オリーブオイルの薫製記事を何処かで見かけたので、作ってみました。

オリーブオイルの燻製したので作ってみました

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材料

  • ミニトマト 1パック
  • モッツァレラチーズ 半分
  • オリーブオイル 大さじ3杯
  • レタス 2枚
  • 水菜 2-3本
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルを燻製します。燻製時間は7-8分です。(写真の黒いのは、燻製器から垂れたと思われます)

    • トマトとモッツァレラの燻製サラダ作り方1写真
  2. 2

    ミニトマトを燻製します。燻製時間は約10分です。
    トマトの薫製はレシピID : 20213035をご覧下さい。

    • トマトとモッツァレラの燻製サラダ作り方2写真
  3. 3

    モッツァレラチーズはミニトマトよりも小さめに切るだけ

  4. 4

    レタスは手でちぎります。水菜は4-5cmで切ります。

  5. 5

    お皿にレタスを敷いて、その上に燻製したミニトマトとモッツァレラチーズ、水菜を添え、燻製したオリーブオイルを回しかけます。

  6. 6

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そやキッチン | シンプルレシピ&キャンプ飯
そやキッチン | シンプルレシピ&キャンプ飯 @cook_40095960
2018/04/08 21:38に公開
キャンプ大好きな親父です。キャンプで手軽に美味しいレシピ、燻製などのレシピを追い求めています。また、自宅ではリーズナブルな食材を中心にしたコスパの良いレシピを心がけています。MYキッチンを360万回(2026年6月)370万回(2026/07/27)ご覧頂きました。 ありがとうございます♪★2026/05/18 パートナー★2026/07/14 ヒーロー
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 レタス ミニトマト モッツァレッラ・チーズ

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