ワカモレ♪ アボカドディップ

あちゃ姫 @cook_40040479
アボカドの皮を器にして、ラム酒とコカコーラのおつまみにどうぞ! Rum&Coke!
このレシピの生い立ち
Rum & Coke とメキシカンワカモレはいかが?
冬のパーティーメニューに最適です
ワカモレ♪ アボカドディップ
アボカドの皮を器にして、ラム酒とコカコーラのおつまみにどうぞ! Rum&Coke!
このレシピの生い立ち
Rum & Coke とメキシカンワカモレはいかが?
冬のパーティーメニューに最適です
作り方
- 1
玉ねぎのみじん切りは水にさらし、水分をきって置く。
- 2
アボカドを半分に切り、種を取り除き、スプーンで中身をくりぬく。
- 3
くりぬいたアボカドに変色を抑えるためにレモン汁を軽くかけ、つぶす。
- 4
つぶしたアボカドに、玉ねぎ、サワークリーム、にんにく、塩、胡椒を混ぜる。(パクチはお好みで)
- 5
くりぬいたアボカドの皮を器にして、アボカドディップを盛る。
- 6
トルティヤチップ(なければ、ドンタコスや、Doritosでも可能)を回りにもりつける。
コツ・ポイント
お酒のおつまみに最適です。
コカコーラとラム酒を割って、Rum&Cokeとこのチップスがとても愛称いいです。
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