粗びきウィンナーと玉ねぎのくたくた

Name: 粗びきウィンナーと玉ねぎのくたくた
Yield: ４
Cuisine: 日本語
Ingredients: 粗びきウィンナー ２本; 玉ねぎ ２個; 味塩 少々; 正油 適量; みりん 適量; オリーブ油 大さじ１

玉ねぎの甘みがたまらない(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
たまに無性に食べたくなる惣菜です。母からの伝承的お弁当おかずの一品。

玉ねぎの甘みがたまらない(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
たまに無性に食べたくなる惣菜です。母からの伝承的お弁当おかずの一品。

材料

４

炒めていくうちにトロトロネバネバして焦げやすくなるので、根気よく炒めてください。

マルベリーズ @cook_40094262

2013/03/10 05:47に公開

鹿児島生まれで北海道北見市に暮らしています。味の好みは鹿児島流、食材は北海道の物なので、食味の衝突は日々多々です。おかげで料理を実験的に進めています。私の趣味は山歩き。山菜採りと野草料理、ハーブ栽培が大好きです(^^)

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