鹿児島生まれで北海道北見市に暮らしています。味の好みは鹿児島流、食材は北海道の物なので、食味の衝突は日々多々です。おかげで料理を実験的に進めています。私の趣味は山歩き。山菜採りと野草料理、ハーブ栽培が大好きです(^^)
