失敗なし！簡単チャーハン！
りさこぉ @cook_40129199
少ない材料でも、ちょっとしたコツでベタベタしないチャーハンに！
ご飯の量の計算はコツをチェック◎
このレシピの生い立ち
時間がないときにチャーハンを作るのですが、海芋を重ねるうちに上手にできるようになったので、レシピに書き起こしました。
ぜひお試しください。
失敗なし！簡単チャーハン！
少ない材料でも、ちょっとしたコツでベタベタしないチャーハンに！
ご飯の量の計算はコツをチェック◎
このレシピの生い立ち
時間がないときにチャーハンを作るのですが、海芋を重ねるうちに上手にできるようになったので、レシピに書き起こしました。
ぜひお試しください。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは粗みじん切りにしておきます。（ミックスベジタブルと同じくらいの大きさ）
- 2
卵は二つ、溶いておきます。
- 3
ご飯はあったかいものを用意してください。（電子レンジで温めも可）
- 4
フライパンに油を引いて、強火で熱します。
- 5
熱したところに、玉ねぎを入れて透き通るまで炒めます。（お肉は玉ねぎと一緒に炒めてください）
- 6
そこに、ミックスベジタブルを入れて一緒に炒めます。混ざったら、鶏がらスープの素を入れてさらに混ぜます。
- 7
炒まったら塩胡椒をふって、溶き卵を流し入れ、ぐるぐるっとフライパンの底から２回かき混ぜます。（ふわっと仕上がります）
- 8
そしたら、ご飯を卵の上に乗せるように入れて、またフライパンの底からかき混ぜます。
- 9
全体がなじむように炒めて、完成です。
- 10
お肉は一緒に炒めてもいいのですが、上に乗せてもいいですね♪
-
コツ・ポイント
・0.5合分に合う量なので、1合分作られる場合は鶏がらスープの素の量だけ倍(大さじ1.5)にしてください。
・卵の数はお好みでOK
・お箸より、ヘラを使うと作りやすいです。
・醤油を少し垂らしても美味しいと思います♪
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