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簡単!!ずぼらミルクスープパスタ
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簡単!!ずぼらミルクスープパスタ-レシピのメイン写真

簡単!!ずぼらミルクスープパスタ

ちかりん☆きらっ
ちかりん☆きらっ @cook_40110016

困ったときのミックスベジタブルさんでスープパスタ!ほっこり暖まります!!
このレシピの生い立ち
たいして材料ないけどパスタ食べたいなー、牛乳消費したいなー、と思ったときに思いつきました。

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ちかりん☆きらっ
ちかりん☆きらっ @cook_40110016

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材料

ひとり分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ミックスベジタブル 20グラム
  • パスタ 100g
  • 牛乳 150cc
  • 顆粒コンソメ こさじ2
  • 塩コショウ 適量
  • バター 10g
  • すりおろしニンニク(チューブ) 1センチ程
  • 冷凍エビ 8尾ほど
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作り方

  1. 1

    タップリのお湯に塩を入れ、表示されてるより1分ほど短くパスタを茹でます

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、すりおろしニンニクをいれて中火で炒め香りをだします。

  3. 3

    フライパンがあたたまったら玉ねぎ、ミックスベジタブルを順にいれ炒めます

  4. 4

    ある程度炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら牛乳を入れ煮だたせます。このときにあらかじめ解凍しておいたエビも入れます。

  5. 5

    ふつふつしてきたら塩コショウ、コンソメ、バターを入れます

  6. 6

    茹で上がったパスタをフライパンに投入し絡ませます

  7. 7

    2~3分ほど煮詰めたら完成です

コツ・ポイント

強火で炒めず中火でじっくり料理していくといいです。こしょうはブラックペッパーを使用するといい感じにスパイスがきいて美味しいです。

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ちかりん☆きらっ
ちかりん☆きらっ @cook_40110016
2013/03/03 08:15に公開

このレシピのキーワード

スープスパ パスタ バター 牛乳 玉ねぎ ミックスベジタブル

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