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簡単☆あるもので!コンソメチーズ卵とじ
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簡単☆あるもので!コンソメチーズ卵とじ-レシピのメイン写真

簡単☆あるもので!コンソメチーズ卵とじ

大澤 美帆
大澤 美帆 @cook_40124915

コンソメチーズたまりません♪冷蔵庫にあるもので、彩り良いおかずを!◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に居るコたちを炒めただけです☆

コンソメチーズたまりません♪冷蔵庫にあるもので、彩り良いおかずを!◎
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簡単☆あるもので!コンソメチーズ卵とじ

大澤 美帆
大澤 美帆 @cook_40124915

コンソメチーズたまりません♪冷蔵庫にあるもので、彩り良いおかずを!◎
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冷蔵庫に居るコたちを炒めただけです☆

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材料

  • バター 大さじ1
  • プチトマト 5〜6個
  • ★コンソメ 小さじ
  • 卵 2個
  • ほうれん草 1/2束
  • ★塩胡椒 少々
  • ★粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    野菜を洗って、ほうれん草は3cm幅位に切り、プチトマトはへたを取り半分に切る(まるのまま入れても良いです)

  2. 2

    卵を割りほぐしておく。フライパンを熱しバターを溶かす。ほうれん草、トマトを入れ炒め卵も投入。ここで★も入れます!

  3. 3

    卵を大きくかき回し、他の具と混ぜ合わせたら出来上がり♪ 卵の柔らかさはお好みで◎私は半熟好きです♪

コツ・ポイント

トマトを炒めた時の水分でコンソメや粉チーズが溶けて、味が具材にからみます。

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大澤 美帆
大澤 美帆 @cook_40124915
2010/06/14 03:34に公開
塾の数学科の講師をしています☆ 都内下北在住の26歳です。   休日はお酒をたしなみながら★気分よく料理をすることが幸せです(^^)  仕事がある平日は,お弁当作りが楽しみ♪   色々なレシピを増やしていきたいと思います↑     よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

卵とじ ほうれん草 ミニトマト バター 卵

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