いちじくのビスコッティー
噛みしめるたびに イチジクの甘みも楽しみつつ 顎を鍛えるための 簡単おやつ
このレシピの生い立ち
堅いおやつを食べさせよう!
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堅いおやつを食べさせよう!
オーブンを180度に余熱
粉類をボールで計量して 泡立て器でぐるぐるするか ふるいでふるう
砂糖以下を入れて混ぜ合わせてまとめる
まとまらなければ少しづつ 牛乳を足す
天板の上にナマコ形に整え置いて てっぺんを平らにして180度20分
網で荒熱をとり 荒熱がとれたら スライスして 断面を上に向け150度 15分 さらに裏返し15分
スライスの厚さによって 焼き時間が変わるので 様子を見ながら ガリガリになるように足りなければさらに焼く
色んな味に当たって おいしいです
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