ご飯にのせても、冷奴や胡瓜にもピッタリ！酸っぱくってコリコリした歯ごたえがさっぱり美味しい♪

このレシピの生い立ち
erina81さんの「菜の花の梅しそおかか和え」（レシピID :17963900）を作って、食べた事あるお味…そうだ梅くらげだ！という訳で、早速くらげでアレンジしてみました。お弁当のご飯の上にも合うので、とても重宝です。