ブロッコリーはボイルしておきます。

レタスは洗って皿に盛り付けておきます。

もやし１袋はそのままレンジへ。500Wで3分ほど加熱します
終わった後はそのままにして少し蒸らしておく。

その間にアスパラをバター醤油炒めに。
フライパンにバターを敷き、アスパラを加えて炒めます。
醤油を加えて完成｡

もやしに、食べるラー油を絡めます。
袋から出す際の水分は捨ててOKです
ラー油の量は味見して加減してください｡

レタスの上にもやし炒め､ブロッコリー､アスパラを盛り付けます。