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挽肉で、たまごチャーハン♪
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挽肉で、たまごチャーハン♪-レシピのメイン写真

挽肉で、たまごチャーハン♪

wilrishia
wilrishia @cook_40129362

私がすごく薄味好きな為、基本的に味付けが薄いです。ちょっとだけレシピより濃い味付けでも大丈夫かと思われます。
このレシピの生い立ち
初めて自分の力で、何も見ずに作ったチャーハンのレシピです。小学校中学年ぐらいで、もう作れると思います。当時自分それくらいでした。

私がすごく薄味好きな為、基本的に味付けが薄いです。ちょっとだけレシピより濃い味付けでも大丈夫かと思われます。
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初めて自分の力で、何も見ずに作ったチャーハンのレシピです。小学校中学年ぐらいで、もう作れると思います。当時自分それくらいでした。

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挽肉で、たまごチャーハン♪

wilrishia
wilrishia @cook_40129362

私がすごく薄味好きな為、基本的に味付けが薄いです。ちょっとだけレシピより濃い味付けでも大丈夫かと思われます。
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初めて自分の力で、何も見ずに作ったチャーハンのレシピです。小学校中学年ぐらいで、もう作れると思います。当時自分それくらいでした。

私がすごく薄味好きな為、基本的に味付けが薄いです。ちょっとだけレシピより濃い味付けでも大丈夫かと思われます。
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初めて自分の力で、何も見ずに作ったチャーハンのレシピです。小学校中学年ぐらいで、もう作れると思います。当時自分それくらいでした。

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材料

1人分
  • ご飯(残り物で構わない) お茶碗1杯ほど
  • 挽き肉(合い挽き) 100グラムほど
  • たまご(全卵) 1個
  • サラダ油(フライパンにしく) 大さじ1ほど
  • 塩・胡椒(味付け) 適量(お好みで調節)
  • 鶏ガラスープの素(味付け) 大さじ1とちょっと
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作り方

  1. 1

    *基本、中火*
    油をしいたフライパンに、挽き肉を入れ、火が通るまで炒める。火が通ったら、軽く塩・胡椒をふる。

  2. 2

    1にご飯を入れ、ほぐしながらよく挽き肉と絡める。
    そして、鶏ガラスープの素を入れ、混ぜる。

  3. 3

    2の上から、よくといたたまごを入れ、混ぜる。

    ★できあがり★

コツ・ポイント

たまごは最初にといておいた方がいいかもです。

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wilrishia
wilrishia @cook_40129362
2010/06/21 11:11に公開
経験は、まだまだこれからですが、レシピを気に入ってもらえると嬉しいですww
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このレシピのキーワード

炒飯 ひき肉 卵 ご飯 合い挽き

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