CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
甘さ控えめ♪フレッシュ苺ジャム
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
甘さ控えめ♪フレッシュ苺ジャム-レシピのメイン写真

甘さ控えめ♪フレッシュ苺ジャム

みずゆき
みずゆき @cook_40052491

一度作るとヤミツキ!甘さ控えめのフレッシュジャムは苺の美味しさを堪能できます。新鮮なうちに食べきって。
このレシピの生い立ち
瓶の煮沸消毒とか面倒だし、苺ジャムはフレッシュなうちに食べきるのが一番美味しいので、砂糖の量は控えめでちゃんとジャムになる砂糖の量を決めました。1週間くらいで食べきっています。

一度作るとヤミツキ!甘さ控えめのフレッシュジャムは苺の美味しさを堪能できます。新鮮なうちに食べきって。
このレシピの生い立ち
瓶の煮沸消毒とか面倒だし、苺ジャムはフレッシュなうちに食べきるのが一番美味しいので、砂糖の量は控えめでちゃんとジャムになる砂糖の量を決めました。1週間くらいで食べきっています。

もっと読む

甘さ控えめ♪フレッシュ苺ジャム

みずゆき
みずゆき @cook_40052491

一度作るとヤミツキ!甘さ控えめのフレッシュジャムは苺の美味しさを堪能できます。新鮮なうちに食べきって。
このレシピの生い立ち
瓶の煮沸消毒とか面倒だし、苺ジャムはフレッシュなうちに食べきるのが一番美味しいので、砂糖の量は控えめでちゃんとジャムになる砂糖の量を決めました。1週間くらいで食べきっています。

一度作るとヤミツキ!甘さ控えめのフレッシュジャムは苺の美味しさを堪能できます。新鮮なうちに食べきって。
このレシピの生い立ち
瓶の煮沸消毒とか面倒だし、苺ジャムはフレッシュなうちに食べきるのが一番美味しいので、砂糖の量は控えめでちゃんとジャムになる砂糖の量を決めました。1週間くらいで食べきっています。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

小瓶1個分
  1. 小粒苺1パック 約300g
  2. グラニュー糖 60g(苺の20%)
  3. レモン汁 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ヘタを取って、洗ったイチゴにグラニュー糖とレモン汁をまぶして1時間以上おきます。

  2. 2

    苺から水分が出て来たら強めの中火にかけます。

  3. 3

    アクをこまめに取り除きながらお好みのとろとろ感になるまで煮詰めます。(お好みの加減で苺をつぶします)

コツ・ポイント

冷めると固まるので、煮詰めるのは、もう少しかな…と思う一歩手前まで。

強めの中火で一気に灰汁を出しては取り除いて…で煮詰めると手早く出来上がります。(焦げない様に注意です)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

みずゆき
みずゆき @cook_40052491
2013/03/04 19:34に公開
食べる事大好き!毎日のように皆さんのレシピで楽しんでます!18歳と12歳の女子と9才の男子の母しています。パンづくりが大好きです。サイトはこちら↓http://www.yucco.jp/
もっと読む

このレシピの人気ランキング

  1. イチゴジャムの人気検索で10位

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 萩にぎり
  2. 山菜ご飯!美味しい裏技!
  3. ヨーグルトメーカーと乾燥米麹で新玉ねぎ麹
  4. 給料日のご褒美に❤️牛肉スープ!!
  5. ヨーグルトメーカーと乾燥米麹で塩麹
  1. サクサク天ぷら
  2. エビの生春巻き
  3. 白菜&肉団子のあんかけ煮
  4. むね肉柔らか絶賛ガーリックチキンステーキ
  5. 簡単♪手打ち生パスタ1
  6. Scrumptious Salisbury Steak
  7. Mae's Potato Soup
  8. Spicy Vegetarian Noodle
  9. Pork Chop In Orange Sauce
  10. AMIEs APPLE cake
  1. 唐揚げ
  2. HB*至高のクリームパン*
  3. 肉じゃが
  4. バター醤油オムレツ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18098907
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close