みょうがとしょうがのうまい薬味。
boricco @cook_40034317
冷奴にのせたり、納豆と混ぜたり。調味料いらずのさっぱり万能薬味です♪
このレシピの生い立ち
冷奴の薬味を考えていて。みょうががある。生姜漬けもある。塩昆布入れてみたらどうだろう・・・？で、正解！
みょうがとしょうがのうまい薬味。
冷奴にのせたり、納豆と混ぜたり。調味料いらずのさっぱり万能薬味です♪
このレシピの生い立ち
冷奴の薬味を考えていて。みょうががある。生姜漬けもある。塩昆布入れてみたらどうだろう・・・？で、正解！
作り方
- 1
全部みじん切り！混ぜる！以上！
- 2
一晩冷蔵庫に置いて味がなじんだ物もまたグーです。
コツ・ポイント
今回は生姜は真さんの「おうちで作る紅生姜（レシピID :17949635）」で作りました。
生姜漬けと塩昆布の塩分がけっこうありますので、納豆に入れる時はたれはいらないです。
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ねっちママ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18099202
