簡単旨い!カマンベールチーズ入りたこ焼き

カマンベールチーズがとろ~っと溶けて、これがまたタコと合う!ビールが旨い♪
初心者も焼きやすい焼き方です。
このレシピの生い立ち
たこ焼きにカマンベールチーズも入れたら美味しくなると思って。そして美味しかったので。
簡単旨い!カマンベールチーズ入りたこ焼き
カマンベールチーズがとろ~っと溶けて、これがまたタコと合う!ビールが旨い♪
初心者も焼きやすい焼き方です。
このレシピの生い立ち
たこ焼きにカマンベールチーズも入れたら美味しくなると思って。そして美味しかったので。
作り方
- 1
たまご、水、ダシの素、塩をよく混ぜる。
- 2
小麦粉、ベーキングパウダーをふるって加え、混ぜ合わす。
この状態で少し寝かします。 - 3
寝かしてる間に、具を用意します。
キャベツ、ネギ、生姜は粗みじん切りにする。 - 4
タコと、カマンベールチーズは同じ位の大きさに切る。
(カマンベール1箱30等分が目安サイズ) - 5
2に、3の具を混ぜ合わす。
(こうすると初心者でも均等に具がいきわたります) - 6
たこ焼き機を熱し、薄く油敷いたら、5を流し入れます。
- 7
少し固まってきたら、タコと、カマンベールチーズを入れます。
- 8
90度返し、隙間に5の生地を追加流し入れします。
(初めから多く生地入れずに、ここで追加した方が簡単に丸く出来ます) - 9
さらに90度返し、焼きます。
- 10
焼きあがったら器に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズ、おかか、青海苔をトッピング。
- 11
※今回私はレシピID :18031061 の新生姜のポン酢漬け使用しましたが、紅生姜で構いません。
- 12
※この写真で、チーズのとろけ具合がわかるでしょうか・・?
コツ・ポイント
カマンベールの風味旨味を逝かす為、お好み焼きソースとマヨネーズは少なめに。
野菜の具はあらかじめ生地に混ぜてしまうと、初心者でも焼きやすくなります。また、生地を一旦半返し(90度)し、生地追加すると、ふわっと丸くしやすいです。
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