作り方
- 1
食パンに、スライスチーズやハムなど、お好みの食材を乗せます。
- 2
食パンの輪郭に沿って、マヨネーズで囲いを作ります。これがないと、卵が流れ出てしまいます。
(ピザ用チーズでもOK) - 3
食パンの真ん中(スライスチーズやハムごと)を、指で軽くへこませます。穴が開かない程度押して、卵が流れないようにします。
- 4
マヨネーズの囲いの中に卵を割りいれ、トースターで焼きます。。
- 5
≪ポイント≫ここで、卵の黄身を、つまようじで何回か差します。これをしないと、黄身が爆発します
- 6
初めは140℃で7分くらい。それから180℃で10分くらい焼きます。焼いている間に、カフェオレでも作りましょう。
- 7
卵がお好みの固さになったら、完成です!
コツ・ポイント
焼き時間の調節で、半熟から堅焼きまで、お好みです!
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